Alimentari

via Provinciale 351 95020 S.Maria degli Ammalti - Acireale ( CT) - Tel. 095 88 57 63

Nel 1930 nasce il primo frantoio dall’idea e la cura di Sebastiano Messina oggi Olearea Jonica che produce olio extra vergine di oliva da tre generazioni con olive degli uliveti di Acireale e Randazzo.

La spremitura delle olive avviene a “freddo” che è uno dei metodi meccanici e non comprende alcun trattamento chimico, con questo procedimento le olive vengono macinate con grosse ruote in granito senza farne salire la temperatura.

Questo metodo si usa per ottenere l’olio extravergine di oliva di altissima qualità, ed è l’unico metodo che permette di ottenere il vero olio di oliva extravergine come codificato dalla direttive CEE.

Durante i periodi di raccolta si potrà acquistare Olio a bocca di frantoio ed è’ possibile quindi assistere all’intero ciclo di lavorazione delle olive.

La Olearia Jonica ci aspetta tutti in via provinciale 351 a Santa Maria degli Ammalati e riserva agli iscritti FLC-CGIL e ai loro familiari :

• Lattina da 5 lt. di olio extra vergine di oliva solo 40,00 € invece di 45 € e contenitore omaggio

Eventuale consegna a domicilio da concordare telefonando allo 095 885 763